FAGOTTINI DI BRESAOLA ALLA CREMA DI SEDANO

di Monica Micheli* Metti che ti devono ancora collegare i fornelli al gas… Vogliamo forse rinunciare ad un aperitivo afrodisiaco solo per questo? Giammai! Basterà un frullatore… Delle virtù rasserenanti e rinvigorenti della BRESAOLA abbiamo parlato in...

LINGUINE ALLO ZAFFERANO E PORRI

di Monica Micheli* La bontà delle cose semplici… E’ affascinante rendersi conto di quanto poco basti per soddisfare anche i palati più esigenti… Il segreto sta nello scegliere gli ingredienti giusti, di alta qualità. Non serve poi un mago dei...

ARACHIDI, IRRESISTIBILE BONTA’

di Monica Micheli* Le proprietà benefiche delle arachidi, anche nella Cucina Afrodisiaca Quando sono invitata ad un aperitivo, spero sempre di non trovarmele davanti. Parlo delle arachidi! Hanno la caratteristica di non lasciarti scampo finché non vedi il fondo della...

INSALATA MIMOSA…PER L’8 MARZO!

di Monica Micheli* Tanti auguri a tutte le Donne! Come spesso dico, l’auspicio è che l’8 marzo sia un’occasione per ricordare a noi stesse quanto siamo speciali…e per tenerlo a mente tutto l’anno! Non voglio far stare voi o chi amate ai...
MARGARITA COCKTAIL, LA RICETTA CLASSICA

MARGARITA COCKTAIL, LA RICETTA CLASSICA

di Monica Micheli* C’è un must irrinunciabile nelle mie serate con le amiche: gli shottini di tequila sal y lemon! Ci siamo accorte che l’alchimia creata dal gesto secolare del leccare il sale dal dorso della mano, trangugiare la tequila e quindi addentare...