RISO THAI ALL’ANANAS

RISO THAI ALL’ANANAS

di Monica Micheli* L’ananas, un frutto tanto amato dalle virtù afrodisiache Nel precedente articolo ci siamo soffermati sui benefici di questo frutto così diffuso sulle nostre tavole, benché di provenienza estera. Ora vediamo come impiegarlo, magari in un primo...

INSALATA DI FARRO CON RAVANELLI E MELE

Un piatto primaverile vegano La primavera tarda a manifestarsi in tutto il suo splendore. Ma noi non ci abbattiamo e cominciamo a proporre dei piatti che potremo adottare per tutto il periodo caldo. Visto che ieri ci siamo soffermati sulle virtù dei ravanelli, oggi...
PRANZI DELLE FESTE E LIBIDO: I CIBI DA EVITARE

PRANZI DELLE FESTE E LIBIDO: I CIBI DA EVITARE

di Monica Micheli* Questi saranno giorni molto impegnativi per il nostro intestino. La Pasqua incede arrecando seco carrettate di prodotti tipici, vinelli, liquorini, uova di cioccolato…i pranzi delle feste sono in agguato! La bilancia sarà vista come il nemico...
CREMA SPALMABILE DI PISTACCHI MILLE USI

CREMA SPALMABILE DI PISTACCHI MILLE USI

di Monica Micheli* Come abbiamo spiegato in questo articolo, i pistacchi sono un importante alleato del benessere cardiovascolare. Di conseguenza, lo sono della Cucina dell’Amore! Gli amanti del burro di noccioline & Co. non potranno resistere a questa...
FRITTATA AGLI AGRETTI E POMODORINI

FRITTATA AGLI AGRETTI E POMODORINI

di Monica Micheli* Abbiamo considerato nel precedente articolo tutti i benefici depurativi degli agretti, un ortaggio stagionale dal sapore amarognolo, ma sfizioso. Operare un periodo di dieta detox al cambio di stagione produce notevoli vantaggi sia a livello fisico...