POLPETTE DI MIGLIO E TOFU AL CUMINO

di Monica Micheli* Una ricetta veloce in cui impiegare la spezia più amata nel Nord Africa: il cumino Nel precedente articolo ci siamo soffermati sulle molteplici virtù di una spezia molto utilizzata nel mondo arabo e indiano, ma anche a latitudini ben più nordiche,...

SEMI DI CUMINO, LA SPEZIA DELL’AMORE

di Monica Micheli* Le proprietà dei semi di cumino, noto afrodisiaco Quando apro il contenitore del cumino, non posso fare a meno di pensare al Marocco. I profumi del mercato di Marrakech sono fatti per ancorarsi nella memoria e non staccarsi più… In...

E’ POSSIBILE RICONOSCERE UNA BUGIA?

Dalle microespressioni facciali ad atteggiamenti e frasi standard, i consigli della dottoressa Meyer per smascherare i bugiardi. Capire se una persona mente è qualcosa che almeno una volta nella vita ci sarebbe tanto piaciuto saper fare. Nei rapporti personali come in...