FICHI, BENVENUTO AUTUNNO CARICO D’AMORE!

FICHI, BENVENUTO AUTUNNO CARICO D’AMORE!

di Monica Micheli* Sono tra i frutti più amati e da sempre rappresentano dolcezza e voluttà: i fichi C’è una stagione che, specialmente tra le colline pratesi, si aspetta con gioia: l’autunno. E’ infatti il periodo in cui è possibile assaporare i...
ROTOLO DI TACCHINO ALL’UVA BIANCA

ROTOLO DI TACCHINO ALL’UVA BIANCA

di Monica Micheli* Un secondo originale e leggero Nel precedente articolo abbiamo visto quali vantaggi possa apportare al singolo e alla coppia introdurre l’uva nell’alimentazione di questa stagione. Come promesso, ecco una ricetta per offrire un secondo...
RISO INTEGRALE AL MELONE E BASILICO

RISO INTEGRALE AL MELONE E BASILICO

di Monica Micheli* Un’insalata di fine estate coloratissima e profumata Come abbiamo approfondito in questo nostro articolo, ci sono molti validi motivi per non fare mai mancare il basilico sulla tavola dell’amore. Nelle emulsioni, come condimento, il...
BASILICO, DEGNO DELLA CASA DEL RE

BASILICO, DEGNO DELLA CASA DEL RE

di Monica Micheli* L’aromatica più profumata è anche amica dell’amore Non so voi, ma trovo che una piantina di basilico sul davanzale della cucina sia qualcosa di magico. Tutta la casa sarà permeata dal suo profumo intenso e allegro. E’ come un...
PESCE AL COCCO COME IN MADAGASCAR

PESCE AL COCCO COME IN MADAGASCAR

di Monica Micheli* Un piatto tipico africano dal gusto ammaliante Immaginate di essere su una spiaggia paradisiaca del Madagascar, al tramonto. Affamati, dopo una giornata di immersioni, vi giunge il profumo dei colorati piatti locali. Uno dei souvenir che potreste...