NIENTE PARI OPPORTUNITA’ PER CENERENTOLA

NIENTE PARI OPPORTUNITA’ PER CENERENTOLA

I lavori domestici gravano ancora in massima parte sulle donne E’ una mezza soddisfazione poter asserire che sì, rispetto al passato gli uomini italiani sono generalmente meno recalcitranti a dare una mano in casa… Però ad armarsi di ramazza e pentole,...
FILETTI DI MERLUZZO AL CHUTNEY DI PESCHE

FILETTI DI MERLUZZO AL CHUTNEY DI PESCHE

di Monica Micheli* Un secondo irresistibile e profumato Nella cucina tradizionale italiana è piuttosto raro impiegare la frutta in un secondo piatto, ma è invece una soluzione che trovo molto sfiziosa. Sono amante per esempio del bollito con la mostarda di...
PESCHE, IL FRUTTO AMICO DELLA CIRCOLAZIONE

PESCHE, IL FRUTTO AMICO DELLA CIRCOLAZIONE

di Monica Micheli*   Agosto, controluce a tramonti di pesca e zucchero e il sole dentro la sera come il nocciolo nel frutto. (Federico Garcia Lorca)   Dici estate, dici agosto…dici pesche! Pochi frutti sono stati cantati dai poeti come la pesca. Le...
EROSCOPO DI AGOSTO – L’OROSCOPO DELL’EROS

EROSCOPO DI AGOSTO – L’OROSCOPO DELL’EROS

di Karim* Agosto, amore mio non ti conosco…   Pronti a piantare l’ombrellone? O c’è il rischio che veniate piantati voi? Ecco il responso dell’Eroscopo – l’oroscopo dell’amore – per il mese appena iniziato.   ARIETE...